Dagens tema blev LCHF. LCHF = Low Carb High Fat, vilket innebär minimalt med kolhydrater och desto mer naturligt mättat fett (inga lightprodukter).

http://www.alltomlchf.se/ - här kan du läsa mer om LCHF.

Jag har bakat två sorters HF-bröd i dag. En sort har jag inget namn på men kallar det för Fröbröd. Den andra sorten är Jordnötsbröd. Båda sorterna gick hur snabbt som helst att slänga ihop.

Fröbröd

                                      Efter gräddning

Brödet blev gott men smakade mest sesamfrö och ägg. Lite salt hade varit behövligt.

Jordnötsbröd

2 dl mixade jordnötter är drygt 2,5 dl omixade jordnötter.

                                Efter gräddning

Detta brödet blev godare, det smakade mest jordnötter och ost vilket jag tycker är gott. Tycker man inte om jordnötter och ost är detta brödet inget att rekommendera.

Fiberhusk är ljust indiskt psylliumfröskal. (Psyllium kallas även för loppfrö)

 

Inger Wikberg

18 november 2013 21:39

Mycket gott bröd. Jag andvände jordnötsmör i stället för jordnötter. Det blev lyckat.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hittade på ett sconesrecept utan vanligt mjöl som blev riktigt lyckat!   Två scones1,25 g kvarg2 ägg1 msk fiberhusk0,5 msk bakpulver0,5 dl proteinpulver (vanilj eller naturellt)0,5 dl kokosmjöllite saltVispa ihop ägg och kvarg. Blanda ihop de tor...

Har squat:at som aldrig förr, men ser inga resultat. Har höjt vikten med rumpan är platt som en pannkaka. Jag tror helt enkelt inte att alla kan träna sig till en big rund but.   Målen för 2014 är inte uppnådda. Inget har ens hänt trots träning t...

En snabb uppdatering: Har i sommar inte tränat så mycket som jag planerat, har liksom inte riktigt hunnit. Eller rättare sagt så har jag prioriterat annat (att njuta av sommaren om umgänge med familj och vänner) när jag inte jobbat. Har lyckats hy...

OnsdagGymmade; biceps + rygg + mage + armhävningar. TorsdagGrundade med en rejäl fransk och inte jättenyttig frukost på Le Pain Francaise.10 min på löpbandet.Axlar, 4 övningar. Triceps, 3 övningar. Orkade inte alls lika mycket som tidigare. 5 min på ...

Tisdag Tog mig till gymmet på kvällen, trött som en bäver efter att ha sovit 7 h på 2 dygn. Fick håll efter 2 minuters gång på bandet.Orkade inte planera så seriöst utan körde på måfa. Med tanke på allt som har varit den sista månaden så är det int...