Direktlänk till inlägg 9 juli 2013
Slängde ihop dessa till Jim. Han behöver äta mer protein och fett och färre kolhydrater och halvfabrikat. Som tur är blev de väldigt uppskattade.
Genom att utesluta bacon och oregano kan de ätas som ett vanligt bröd.
Ingredienser:
6 ägg
125 g avrunnen keso
3 dl riven ost (gärna stark)
2 paket bacon
Salt, vitpeppar, oregano
Gör så här:
Hårdvispa äggvitorna - ha i lite salt för att få det riktigt styvt.
Mosa keson och äggulorna med en stavmixer eller en sked. Rör in den rivna osten.
Stek finskuren bacon. Blanda i ostsmeten.
Krydda med salt, vitpeppar. Vänd försiktigt in den vispade äggvitan.
Bre ut röran på en plåt med bakplåtspapper, ca 1,5-2 cm tjockt. Smeten flyter ut under gräddningen.
Strö över oregano.
Grädda på ca 175 grader i ca 20 minuter, eller tills de fått en gyllenbrun färg. Skär i rutor.
Ät dem ljumma.
En snabb uppdatering: Har i sommar inte tränat så mycket som jag planerat, har liksom inte riktigt hunnit. Eller rättare sagt så har jag prioriterat annat (att njuta av sommaren om umgänge med familj och vänner) när jag inte jobbat. Har lyckats hy...
OnsdagGymmade; biceps + rygg + mage + armhävningar. TorsdagGrundade med en rejäl fransk och inte jättenyttig frukost på Le Pain Francaise.10 min på löpbandet.Axlar, 4 övningar. Triceps, 3 övningar. Orkade inte alls lika mycket som tidigare. 5 min på ...
Tisdag Tog mig till gymmet på kvällen, trött som en bäver efter att ha sovit 7 h på 2 dygn. Fick håll efter 2 minuters gång på bandet.Orkade inte planera så seriöst utan körde på måfa. Med tanke på allt som har varit den sista månaden så är det int...