Ytterligare inköp jag har gjort idag är kokosmjöl och mandelmjöl från bodystore.com. Är inte överdrivet förtjust i vare sig mandel- eller kokossmak (associerar det nämligen med mandelmassa och sött kokosgodis vilket jag aldrig riktigt gillat), men tycker ändå att mjölen blir otroligt goda i både bak och mat.

Hur du omvandlar kokosmjöl och mandelmjöl i recept:

http://mariannslchf.se/omvandla-mandelmjol-och-kokosnotsmjol-i-recept/#more-11683

Kokosmjöl

Kokosmjöl innehåller snålt med kalorier och kolhydrater. Inget gluten, ingen fytinsyra, ingen cyanid och inte mycket kolhydrater. Kokosmjöl innehåller riklit med fibrer och med protein, inbegripet de åtta grundläggande proteinerna och nyttiga MCT (medellånga fett-syror) som förbättrar mineralintaget.

"Så kan du använda Rawfoodshops Raw Kokosmjöl: • Som fiberdryck: 1⁄2 eller 1 matsked i ett glas (25cl) vatten, juice, shake, smoothie, chokladmjölk, te eller kaffe. • Som fiberströssel: 1⁄2 eller 1 matsked i sås, müsli, gröt eller efterrätt, eller helt enkelt utstrött över maträtten. • Som glutenfritt mjöl: innehåller mycket fiber och kan användas för att baka bröd, bakelser, kakor, snacks osv. Använd agar agar eller äggula som bindemedel för bakning med 100% Raw Kokosmjöl."

Näringsvärde: 100 g = 187 kcal, 20 g protein, 10 g fett, 4 g kolhydrater, 61 g fiber.

http://www.bodystore.com/3/sv/artiklar/raw-kokosmjol-eko

Obs. Med tanke på hur modernt det blivit med kokosmjöl finns det flera olika sorter att köpa till olika priser. Det kan vara bra att veta att kokosmjöl från tex Risenta innehåller mer kalorier, kolhydrater och fett, samt mindre fibrer.

Detta är viktigt att vara medveten om när man bakar och följer ett recept då det påverkar bakresultatet.

Mandelmjöl

Hittade mandelmjöl där fettet har avlägsnats genom kallpressning för att göra det bättre anpassat som mjöl. Detta gör att kaloriinnehållet blir reducerat med 53% i förhållande till vanligt mandelmjöl, och hållbarheten blir också bättre. Mandelmjöl har ett högt innehåll av mineraler, bl.a magnesium, järn, kalium, koppar, mangan och zink. Kan användas i kakor, bröd, våfflor och pannkakor.

Näringsvärde: 100g = 293 kcal, 40 g protein, 8 g kolhydrater, 11 g fett, 33 g fiber.

http://www.bodystore.com/3/sv/artiklar/mandelmjol-eko-veg-500-gram

Vetemjöl

Intressant jämförelse med vanligt vetemjöl som är fullt med snabba kolhydrater.

Näringsvärde: 100 g = 340 kcal, 12 g protein, 69 g kolhydrater, 1,5 g fett, 2,5 g fiber.

 

Elin Johnsson

23 augusti 2013 20:10

Hejsan! För ett tag sedan skrev du om att du bytte tabletter från tartarus till jacked synephrine och nu har jag gjort samma sak men ej testat dem än. Du nyanser skrivit om detta förut men då har jag missat.
Kram på dig!

vidkoksbordet

24 augusti 2013 16:18

Hej. Tack för din fråga. Jag har inte märkt någon skillnad mellan Tartarus och Jacked Synephrina. Energinivån är samma, ingen minskad aptit eller fettförbränning jämfört med Tartarus. (Det som hjälper mot mitt sötsug är däremot 2 kapslar krom/dag.) Har även tagit 2 kapslar/gång utan någon skillnad jämfört med 1 kapsel/gång.
Hur kommer det sig att du bytte? Berätta gärna hur du tycker de funkar. Nyfiken!
Kram

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hittade på ett sconesrecept utan vanligt mjöl som blev riktigt lyckat!   Två scones1,25 g kvarg2 ägg1 msk fiberhusk0,5 msk bakpulver0,5 dl proteinpulver (vanilj eller naturellt)0,5 dl kokosmjöllite saltVispa ihop ägg och kvarg. Blanda ihop de tor...

Har squat:at som aldrig förr, men ser inga resultat. Har höjt vikten med rumpan är platt som en pannkaka. Jag tror helt enkelt inte att alla kan träna sig till en big rund but.   Målen för 2014 är inte uppnådda. Inget har ens hänt trots träning t...

En snabb uppdatering: Har i sommar inte tränat så mycket som jag planerat, har liksom inte riktigt hunnit. Eller rättare sagt så har jag prioriterat annat (att njuta av sommaren om umgänge med familj och vänner) när jag inte jobbat. Har lyckats hy...

OnsdagGymmade; biceps + rygg + mage + armhävningar. TorsdagGrundade med en rejäl fransk och inte jättenyttig frukost på Le Pain Francaise.10 min på löpbandet.Axlar, 4 övningar. Triceps, 3 övningar. Orkade inte alls lika mycket som tidigare. 5 min på ...

Tisdag Tog mig till gymmet på kvällen, trött som en bäver efter att ha sovit 7 h på 2 dygn. Fick håll efter 2 minuters gång på bandet.Orkade inte planera så seriöst utan körde på måfa. Med tanke på allt som har varit den sista månaden så är det int...