Direktlänk till inlägg 26 januari 2014
Dessa är helt underbart goda och sötsliskiga, de bästa snickerskakorna jag gjort. Inte direkt hälsosamma, men rekommenderas om man vill unna sig något extra.
Ingredienser, 12 st
350 g jordnötssmör
2 dl sirap
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
4 dl krossade Cornflakes.
1 dl kokos
250 g choklad
0,5 msk olja
Gör så här:
Blanda jordnötssmör, sirap, socker och vaniljsocker i en kastrull.
Värm upp på svag värme och låt ingredienserna smälta ihop
Rör ned krossad cornflakes och kokos.
Bred ut smeten i en bakplåtspapperklädd form, låt den vara ca 2-2,5 cm tjock.
Smält blockchokladen i micron eller i vattenbad. Tillsätt 0,5 msk olja för extra glans och smidighett.
Bred ut den smälta chokladen på kaksmeten. Låt stelna i kylen.
Skär kakan i fyrkantiga bitar och njut! Förvara i kyl och ta fram ca 10 min innan servering.
En snabb uppdatering: Har i sommar inte tränat så mycket som jag planerat, har liksom inte riktigt hunnit. Eller rättare sagt så har jag prioriterat annat (att njuta av sommaren om umgänge med familj och vänner) när jag inte jobbat. Har lyckats hy...
OnsdagGymmade; biceps + rygg + mage + armhävningar. TorsdagGrundade med en rejäl fransk och inte jättenyttig frukost på Le Pain Francaise.10 min på löpbandet.Axlar, 4 övningar. Triceps, 3 övningar. Orkade inte alls lika mycket som tidigare. 5 min på ...
Tisdag Tog mig till gymmet på kvällen, trött som en bäver efter att ha sovit 7 h på 2 dygn. Fick håll efter 2 minuters gång på bandet.Orkade inte planera så seriöst utan körde på måfa. Med tanke på allt som har varit den sista månaden så är det int...