Jag är verkligen ingen grötälskare, är mer en smörgåsperson. Däremot är jag väldigt nyfiken på ny mat och gav mig därför på att göra ugnsbakad gröt. Blev verkligen positivt överraskad så detta kommer det bli mer av i olika kombinationer.
   

Ingredienser:
1 dl havregryn
0, 5 dl mjölk
1 ägg
1 msk kokosflingor
2 tsk jordnötssmör
1 krm bakpulver
Nypa salt

Gör så här:
Blanda alla ingredienser. Häll i en liten skål/form.
Tillaga i micron på full effekt 2-3 minuter eller i ugnen 200 grader i 15-20 minuter.
Servera med valfritt tillbehör, varför inte med kesokvarg (hälften keso/hälften kvarg) blandat med banan?

Näringsvärde:
343 kcal, 17 g protein, 34 g kolhydrater, 16 g fett.

Helt otroligt fantastiskt gott. Ni bara måste prova! Både pannkakan och fluffet var så gott att det kan ätas var för sig.

Ingredienser, 1 portion bananpannkaka:

0,5 mosad banan

1 ägg

2 msk kvarg

salt

Gör så här:

Blanda alla ingredienser. Stek i smör.

Ingredienser proteinfluff:

0,25 dl mjölk

0,5 dl proteinpulver ex jordgubb

hallon

Gör så här:

Blanda mjölk och proteinpulver. Ställ i frysen 15 minuter.

Vispa fluffigt med elvisp i några minuter. Tillsätt frusna hallon.
Ställ i frysen 10 minuter till och vispa sedan tills smeten börjar "klättra" uppför visparna.

Elvispen la av :/

Jättegott! Enkelt att slänga ihop. Använde det pålägg du tycker om. Glöm inte att ha smör på, då kommer smakerna fram på ett ypperligt sätt.

Ingredienser, 2 portioner:

1 banan, mosad

2 ägg (alternativt äggvitor om man föredrar det, men det blir mer smak med hela ägg)

1 dl havregryn

salt

Gör så här:

Blanda alla ingredienser.

Häll ut smeten på bakplåtspapper.

Grädda i 15 minuter på 200 grader i ugnen. Alternativ ca 2-2,5 minuter i micron.

Låt svalna.

Goda muffins och enkla att göra.                                    

Ingredienser, 1 portion:

1 dl havregryn

1/2 banan

0,5 dl kvarg

1 krm bakpulver

2 msk kokosflingor

vaniljpulver, kakao, kanel, stevia i valfri mängd.

Gör så här:

Mosa bananen och blanda med övriga ingredienser. Häll smeten i 2-3 muffinsformar. Strö över kokosflingor.

Sätt in i micron på full effekt i 1,5-2 minuter. Alternativt grädda dem i ugnen.

Ät dem som de är, eller varför inte med en blandning gjord på kvarg, stevia, carob, hallon?

Näringsvärde:

306 kcal, 13 g protein, 50 g kolhydrater, 7 g fett.

Goda och lätta att göra. Kan varieras med olika pålägg. Jag åt mina med en klick smör och skinka. Supergott!

Ingredienser 2 små scones:
1 dl havremjöl (mixa havregryn till mjöl)
3/4 dl kvarg
½ äpple
2 tsk kanel
½ tsk bakpulver

Gör så här:

Grovriv äpplet och ta bort lite av vätskan.

Blanda havremjöl med bakpulver och kanel.

Blanda i äpplet och kvargen.

Dela upp smeten till två scones. Lägg på bakplåtspapper.

Grädda i ugnen 12-15 minuter på 225 grader.

Använd valfritt pålägg.

Två goda olika frukostar varierat med fil, kesella, jordnötssmör, frukt, bär, musli och kanel.