Senaste inläggen

Av vidkoksbordet - 17 oktober 2013 18:20

Efter att ha pluggat från kl 7-14 idag med bara korta pauser var jag gott seg i kropp och knopp. Ett pass på gymmet gjorde susen. Mötte upp Jim och tränade rygg, biceps, magen samt gjorde 4x10 armhävningar (måste bli bättre på att gå längre ner). Tränade ryggen i dragmaskin och med lite hjälp klarade jag 3x10 repetitioner på 22,6 kg. Lyckades höja vikten på biceps i dragmaskin från 25 till 30 kg och orkade 2x10 repetitioner med lite hjälp. Jag gjorde även andra övningar för rygg och biceps.

Har fått en burk Shotgun av min kollega. Det är en prestationshöjare som ska tas 30-60 minuter före träning. Kände mig skeptisk till att jag skulle få någon effekt men vågade mig bara på 3/4 skopa istället för 1 skopa. För säkerhets skull. Det började en kort stund sticka i handflatorna, men annars ingen större skillnad från när jag tagit Ripped Hardcore, Tartarus eller Jacked Synephrine.

Av vidkoksbordet - 15 oktober 2013 21:15

God mugcake med proteinpulver. En kaka med jordgubbs- och kokossmak övertäckt av bananchoklad. Perfekt som frukost eller mellanmål. Funkar även som en mättande (och inte sockersöt) dessert. Supergod!


   

                                        

Ingredienser 1, portion:

Kakan
1 skopa (30 g) vassleprotein jordgubbssmak
1 ägg
1 msk kokosmjöl
2 msk kokosflingor
0,5 tsk bakpulver
2 msk mjölk
Topping
0,5 banan mosad
1 tsk jordnötssmör
1 msk kakao

Strö över
Kokosflingor

Blanda ihop alla ingredienser till kakan och häll i en kopp. Micra på högsta nivå ca 1-1,5 minut. (Den blir torr om den micras för länge).
Blanda toppingen och bred över kakan. Strö över kokosflingor.

Näringsvärde: 363 kcal, 31 g protein, 24 g kolhydrater, 16 g fett.

Av vidkoksbordet - 15 oktober 2013 19:56

Testade ett nytt pass idag; dansaerobics. Det var så kul! Vi var bara sex stycken på passet vilket passade mig perfekt eftersom jag har en förmåga att breda ut mig över hela lokalen och antagligen störa en och annan. Tog inte med mig något proteinpulver idag, trodde inte jag skulle bli så trött som jag blev. Som tur var hade jag en banan i väskan och kunde fylla på med lite ny energi efteråt.

Av vidkoksbordet - 15 oktober 2013 09:09

God mugcake med proteinpulver. Dominerande chokladsmak med svag smak av kokos och mandel. Perfekt som frukost eller mellanmål. Bara att slänga ihop och micra. Tillsätt 1 msk honung/socker/stevia om du vill äta den som dessert. Jag hade ont om tid och gjorde ingen topping men om det önskas föreslår jag en halv mosad banan blandad med en msk jordnötssmör.

 

Ingredienser, 1 portion:
1 skopa (30 g) kaseinprotein
1 ägg
1,5 msk mandelmjöl
1 msk kokosflingor
1 msk kakao
0.5 tsk bakpulver
1 msk vatten
2 msk kaffe (kan bytas ut mot vatten eller mjölk)

 

Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienser och häll i en kopp. Micra på högsta nivå ca 1 minut. (Den blir torr om den micras för länge).

Näringsvärde: 239 kcal, 31 g protein, 10 g kolhydrater, 8 g fett.

Av vidkoksbordet - 13 oktober 2013 18:14

Det blev inte så mycket pluggande idag som jag planerat. Jobbade extra och klämde in en lägenhetsvisning på rasten. Den var för övrigt superfin och vi har lagt ett bud. Nåde den som lägger motbud!!! Home   

http://www.hemnet.se/bostad/bostadsratt-2rum-bjorndammsterrassen-partille-kommun-bjorndammsterrassen-15-5751823


Sprang en runda efter jobbet medans jag väntade på att Jim skulle sluta jobba. Det tog ett tag innan jag kom igång, hade håll som stack som knivar i sidorna. När det väl gick över kändes det som att jag flög fram. Det var nog 2 månader sedan jag sprang och då började tröttna på det. Nu var det roligt igen. Vi körde sedan ett pass på gymmet och tränade biceps och triceps.

    

Av vidkoksbordet - 12 oktober 2013 14:05

Vit fisk och kokos är en perfekt kombination.

Vill du äta mat som mättar med få kalorier? Då är grönsakspastakompotten perfekt tillsammans med fisken. Jag blev så mätt att jag inte orkade äta upp. Den kalorifria fettuccinin fyller ut portionen bra, men smakar inget (på gott och ont) utan kräver kryddor.  http://www.gymgrossisten.com/1/sv/artiklar/shirataki-fettucini-200-gram

Alternativ är kokt potatis med kesoavocado, fullt med protein och nyttiga fetter.

   

Ingredienser, 2 portioner:

2 (á 100g) vita fiskfiléer

1 ägg

3 msk(?) kokosflingor


Gör så här:

Salta fisken. Vänd i ägg och sedan i kokosflingor.

Stek i (kokos)fett.


Grönsakspastakompott, 2 portioner:

Du väljer själv måttfördelningen. Jag anger mina för att visa hur jag får fram näringsvärdet.

200 g broccoli

200 g brysselkål

100 g strimlad vitkål

1 påse Shirataki Fettuccine

50 g svarta bönor, kokta

100 g gröna bönor, kokta


Gör så här:

Koka broccoli och brysselkål i saltat vatten.

När de är nästa färdigkokta, blanda i resten. Koka upp.

Häll av vattnet och smaka av med kryddor.


Kesoavocado, 1 portion:

Mixa samman:

0,5 liten (ca 65 g) mogen avocado

1 dl keso


Näringsvärde fisk/portion: 122 kcal, 19 g protein, 4 g kolhydrater, 4 g fett. (fett att steka i ej medräknat)

Näringsvärde grönsakspastakompott/portion: 184 kcal, 13 g protein, 37 g kolhydrater, 2 g fett.

Näringsvärde kesoavocado: 174 kcal, 12 g protein, 8 g kolhydrater, 11 g fett.

Av vidkoksbordet - 12 oktober 2013 12:45

Det som är självklart för oss är inte självklart för alla. Viktiga siffror från Millenniemålen:


Trots att fattigdomen minskar går nära en miljard människor fortfarande hungriga.

1,2 miljader människor räknas som extremt fattiga.

14,9% av jordens befoklning är undernärda.

10% av världens barn börjar inte grundskolan.

57 miljoner barn runt om i världen har ingen möjlighet att gå i skolan.

123 miljoner unga mellan 15-24 år kan varken läsa eller skriva.

Barnadödligheten har sjunkit från drygt 12 miljoner år 1990 till 6,9 miljoner år 2011.

Afrika söder om Sahara har fortfarande högst barnadödlighet i världen. År 2009 dog ett av nio barn innan sin femte födelsedag.

Trots vissa framsteg dör fortfarande närmare 1 000 kvinnor varje dag i samband med graviditet eller förlossning.

År 2011 nysmittades omkring 2,5 miljoner människor av hiv.

Runt 34 miljoner människor lever med hiv.

1,8 miljoner människor dör i hiv och aids som fortfarande är den infektionssjukdom som leder till flest dödsfall världen över.

17,3 miljoner barn världen över har förlorat en eller båda av sina föräldrar i aids.

Miljarder människor saknas tillgång till drägliga sanitära förhållanden.

Varje år försvinner omkring 13 miljoner hektar skog, vilket motsvarar ett område nästan lika stort som Sierra Leone och Panama tillsammans.


http://www.millenniemalen.nu/malen-2/

Av vidkoksbordet - 12 oktober 2013 08:04

Perfekt som frukost eller mellanmål. Tillsätt stevia/socker/mer honung om du vill äta den som en söt dessert. Kan även ätas utan topping ellermed en annan. Mina hallon var frusna så toppingen blev inte så snygg, och jag pallade inte mixa ihop allt.
   
Ingredienser, 1 stor portion:
Kakan
1 ägg
0,5 banan, mosad
2 msk kvarg
1 tsk honung
1 msk havregryn
1 msk kokosmjöl
2 msk kokosflingor
0,5 tsk bakpulver
0,5-1 tsk kanel
Toppingen
1 msk kvarg
0,5 banan, mosad
0,5 dl hallon / 1 msk jordnötssmör / annat

Gör så här :
Blanda alla ingredienser till kakan.
Häll i en form.
Micra ca 3 minuter.
Blanda alla ingredienser till toppingen.
Bred över kakan.

Näringsvärde: 353 kcal, 17 g protein, 50 g kolhydrater, 11 g fett.

Presentation


Välkommen till mitt köksbord.
Här kommer jag dela med mig av vissa delar av min vardag och av olika erfarenheter och framgångar med min träning, kost och hälsa. Allt för att inspirera mig själv och motivera mig att inte ge upp i förtid.

Alla recept

Senaste inläggen

Hittarecept.se

Matbloggstoppen

Kategorier

Fråga mig

5 besvarade frågor

Sök i bloggen

Arkiv

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards